Danes je čaj z mehurčki ali boba čaj priljubljena pijača po vsem svetu. Toda ali ste vedeli, da bogata zgodovina pijače sega več kot tri desetletja? Raziščimo zgodovino čaja z mehurčki. Izvor mehurčkastega čaja je mogoče izslediti v Tajvanu v osemdesetih letih prejšnjega stoletja. Menijo, da je lastnik čajnice Liu Hanjie svojim ledenim čajnim napitkom dodal kroglice tapioke in tako ustvaril novo in edinstveno pijačo. Pijača je postala priljubljena med mladimi in se je prvotno imenovala "čaj z mehurčki" zaradi drobnih belih mehurčkov, ki spominjajo na bisere, ki lebdijo na vrhu čaja. Pijača je postala priljubljena v Tajvanu v zgodnjih devetdesetih letih in se razširila v druge azijske države, vključno s Hongkongom, Singapurjem in Malezijo.
Sčasoma je čaj z mehurčki postal trendovska pijača, predvsem med mladimi. V poznih devetdesetih letih prejšnjega stoletja se je čaj z mehurčki končno prebil v Združene države in Kanado ter si hitro pridobil privržence v azijski skupnosti. Sčasoma je postala priljubljena pri ljudeh vseh okolij, pijača pa se je razširila tudi drugod po svetu. Od svojega začetka je čaj z mehurčki narasel in vključuje različne okuse, prelive in različice. Možnosti čaja z mehurčki so neskončne, od tradicionalnih mlečnih čajev do sadnih mešanic. Nekateri priljubljeni prelivi vključujejo bisere tapioke, žele in koščke aloe vere.
Danes lahko trgovine z mehurčki najdemo v mestih po vsem svetu, pijača pa ostaja priljubljena za mnoge. Zaradi svoje edinstvene teksture, raznolikosti okusov in prilagodljivih možnosti je še naprej priljubljena pijača, ki je prestala preizkus časa.
Čas objave: 15. marca 2023
