MetodaMixuedišeči čaj jasmin: razmerje čaj/voda je 1:30, razmerje čaj/led po filtriranju čaja pa 1:10 (čaj:led=1:10)
Namočite 20 g čajnih listov, dodajte 600 ml vroče vode (pri 75 ℃) in pustite vreti 8 minut. (Med dušenjem rahlo premešamo)
Po filtriranju čajnih listov dodajte 200 g ledenih kock v čajno juho in rahlo premešajte
Vzemite shaker, dodajte 50 g Mixue pomelo omake, 15 ml longanovega medu, 100 ml jasmina, 200 g-250 g ledu in dodajte prečiščeno vodo do oznake. Mešalnik enakomerno premešajte.
Izvlecite proizvodno skodelico in jo prelijte v skodelico (lahko dodate zrna grenivke in rezine limone)
Metoda priprave enega snopa PhoenixČaj z visoko aromo:
Razmerje med čajem in vodo je 1:30, razmerje dodajanja ledu in filtriranemu čaju (čaj:led=1:10); Namočite 10 g čajnih listov, dodajte 300 ml vrele vode (pri 75 ℃) in pustite vreti 10 minut. Med postopkom dušenja rahlo premešamo. Po filtriranju čajnih listov dodajte 100 g ledenih kock v čajno juho. Rahlo premešamo in odstavimo. Priporočljivo je, da ga uporabite v 4 urah.
Vzemite stresalnik, dodajte 60 g limoninega soka, nato dodajte 150 ml monograma Phoenix in 40 ml saharoze.
20–250 g ledenih kock, dodajte 50–10 ml vode v dobro stresalnik in nato vzemite skodelico.
Čas objave: 19. junij 2023
