Priprava surovin:
Postopek priprave črnega čaja: Razmerje med čajem in vodo je 1:40. Namočite 20 g čaja, dodajte 800 ml vrele vode (s temperaturo vode 93 ℃ ali več), pustite stati 8-9 minut, na sredini rahlo premešajte, precedite čaj, pokrijte do polovice in pustite stati 5 minut, nato pa ga postavite na stran.
PS: Priporočljivo je, da ga porabite v 4 urah (opomba: manjše kot je razmerje med čajem in vodo, manjša je količina uporabljene čajne juhe)
Kuhanje majhnega riževega cmoka: razmerje med majhnim riževim cmokom in vodo je 1:6-8 (količina vode se prilagodi dejanski situaciji). Ko voda zavre, vanjo stresite rižev cmok. Kuhajte na močnem ognju 3500 W. Ko majhen rižev cmok priplava (za povečanje trdnosti lahko vanj dodate malo pitne vode), ga kuhajte še dve minuti, nato vodo odcedite in ga operite s hladno vodo. Odcedite vodo, da se vpije ustrezna količina saharoze (priporočljivo je porabiti v štirih urah).
Izdelek:
(1) V stresalnik dodajte 500 ml smole Mixue
(2) 50 ml mleka v posebni mešanici Mixue, 200 ml juhe iz črnega čaja, 170 g dodanega ledu in 15 ml dodane saharoze Mixue
(3) Sestavine: Izdelku dodajte 3 žlice nesmrtnega tofuja in ga vlijte v pripravljeno čajno osnovo.
https://www.mixuebubbletea.com
Čas objave: 23. maj 2023
