Priprava surovin:
Metoda namakanja črnega čaja: Razmerje med čajem in vodo je 1:40. Namočite 20 g čajnih listov, dodajte 800 ml vrele vode (temperatura vode nad 93 ℃), namakajte 8-9 minut, rahlo premešajte na sredini, precedite čajne liste, pokrijte in pustite stati 5 minut, nato pa pustite na stran.
PS: Priporočljivo je, da ga porabite v 4 urah (opomba: manjše kot je razmerje med čajem in vodo, manjša je količina uporabljene čajne juhe).
Kuhanje majhnega riževega cmoka: razmerje med majhnim riževim cmokom in vodo je 1:6-8 (količina vode se prilagodi dejanski situaciji). Ko voda zavre, vanjo stresite rižev cmok. Kuhajte na močnem ognju 3500 W. Ko majhen rižev cmok priplava (za povečanje trdnosti lahko vanj dodate malo pitne vode), ga kuhajte še dve minuti, nato vodo odcedite in ga operite s hladno vodo. Odcedite vodo, da se vpije ustrezna količina saharoze (priporočljivo je porabiti v štirih urah).
3,
(1) V stresalnik dodajte 500 ml smole Mixue;
(2) Mixue Special Milk 50 ml;
(3) V stresalnik dodajte 200 ml kuhane čajne juhe;
(4) Dodajte 170 g ledenih kock;
(5) Zaporedoma dodajte 60 g osmantusovega vina (približno 2 žlici kave), dodajte led in vodo do približno 400, dobro pretresite in postavite na stran.
4. Dodatki: 3 žlice riževih cmokov vlijemo v pripravljeno čajno osnovo in pripravimo. (Lahko dodamo smetano, pšenično hrustljavost)
Čas objave: 8. maj 2023
