Vrhunska Takoyaki moka v prahu 3 kg Surovine za kroglice japonske hobotnice

Za pripravo kroglic hobotnice s prahom hobotnice najprej pripravite testo. V skledi za mešanje zmešajte hobotnico v prahu z vodo v skladu z navodili na embalaži. Mešajte, dokler testo ni gladko in brez grudic. Nato kuhano hobotnico narežemo na majhne koščke in jih vmešamo v testo. Segrejte ponev za kroglice hobotnice in vsak model namažite z oljem. Testo vlijemo v model tako, da skoraj napolnimo vrh modela. Vsakemu kalupu dodajte dodatne prelive, kot so sesekljane kapestose, tenkasu (tempura drobljenci) ali drugi želeni nadevi. Z palčkami ali vilicami obračajte kroglice, da se enakomerno spečejo. Cvremo do zlato rjave barve na dnu, nato obrnemo in popečemo še drugo stran. Ta postopek ponavljajte, dokler ne porabite vsega testa in kroglice ne zapečete do zlate in hrustljave teksture. Postrezite vroče z omako takoyaki, japonsko majonezo in okrasite s kosmiči palamide in zeleno čebulo. Privoščite si okusne in nasitne kroglice hobotnice.